Gedeckter Tisch mit Fischfilet fein garniert auf Kartoffel-Pastinaken Pürree mit Röstzwiebeln

Genuss

Genuss – Restaurant & Bars
Restaurant und Bars

Genuss im Salzkammergut

Vielfalt, Geschmack und Frische stehen bei unseren Speisen an oberster Stelle. Das zeichnet uns aus – die Qualität unserer Speisen und Getränke ist weitläufig bekannt. Auf den Teller kommt bei uns Frisches aus der Region und von lokalen Bauern. Mit viel Sorgfalt und Liebe zubereitet erwartet dich neben den Klassikern der Österreichischen Küche auch raffinierte internationale Gerichte und aktuelle Food-Trends.

  • Unsere Halbpension PLUS lässt keine Wünsche offen
  • Wir bieten kulinarische Themenabende, wie z.B. Gala-Abend und landestypische Abende, an denen die einheimische Küche im Vordergrund steht
  • Am Nachmittag steht unsere Jaus‘n Zeit für den kleinen Hunger zwischendurch bereit
  • In unseren Buffetrestaurants wird an Live-Cooking-Stationen gekocht
  • Abgerundet wird der Genuss durch eine erstklassige Auswahl an österreichischen Qualitätsweinen

Vegetarier, Veganer oder Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind bei uns ebenfalls bestens aufgehoben.

Genussvoller Überblick

Perfekt für Tagesgäste

Unsere Genuss-Pakete

Du möchtest auch in den Genuss des Buffet-Restaurants kommen – bist aber aus der Regionen oder nächtigst wo anders? Kein Problem, auch Tagesgäste können jederzeit für Frühstück oder Abendessen einen Tisch reservieren.

Kulinarik soweit das Auge reicht

Restaurant

Halbpension PLUS

Mit dem reichhaltigen Frühstücksbuffet startet man besten in den Urlaubstag!

Jaus’n Zeit

Für die kleine Stärkung zwischendurch bist du bei der Jaus’n Zeit am Nachmittag bestens aufgehoben! Wärmende Suppen, knackige Salate und hausgemachte Mehlspeisen versüßen den Nachmittag.

Ob am Morgen beim reichhaltigen Frühstück, mit Blick auf die traumhafte Natur und den Hausberg „Grimming“ oder bei einer der unzähligen Gaumenfreuden, die das Buffet-Restaurant am Abend für dich bereit hält. Das breite Angebot an frisch zubereiteten Speisen ist immer ein Genuss.

Am Nachmittag erwartet dich die Jaus‘n Zeit.

Green Soul Food: Perfekt abgeschmeckt und ohne Konservierungsstoffe – die veganen und vegetarischen Leckerbissen zu allen Mahlzeiten.

Man trifft sich an der ConnectBar oder in Ollis Stüberl. Für alle Liebhaber besonderer Getränke bieten wir eine große Auswahl an verschiedenen Bieren, Whiskeys und Schnäpsen.

Der Club bietet Halbpension Plus, also inklusive Bier, Tischwein und Softdrinks zu den Hauptmahlzeiten.

TABLE4YOU: Ihr möchtet euren persönlichen Genussmoment in einzigartiger Atmosphäre genießen, euch im Urlaub mal etwas Besonderes gönnen oder habt ihr vielleicht einen Wunschplatz bei uns im Restaurant? Dann reserviert euch euren „Lieblingstisch“ direkt bei uns an der Rezeption. Ein exklusiver Wein wird den Abend begleiten (Preise lt. Weinkarte). Gerne berät dich das F&B Team dazu.

Genuss und Unterhaltung

ConnectBar

Die im Juli 2024 eröffnete ConnectBar im Aldiana Club Salzkammergut ist auch die Hauptbar, welche dir von morgens früh mit heißen Kaffeevariationen oder abends mit kühlen und fruchtigen Cocktails deinen Urlaub versüßt.

Urig guad!

Ollis Stüberl

Das 2020 eröffnete Stüberl lädt zu geselligen Stunden am Abend ein. Ob nach einem erfolgreichen Wandertag oder einem aktiven Tag auf der Piste lässt es sich mit einem kühlen Bier gut feiern.

So schmeckt das Ausseerland

Regionale Produkte

Frisch aus der Region – die Küche des Aldiana Club Salzkammerguts erfreut sich einer großen Auswahl an regionalen Produkten. Hergestellt mit bester Qualität und Liebe zum Detail.

Eier von glücklichen Hühner – 8 km vom Hühnerhof Pürcher aus Bad Mitterndorf

Herzhafte Fleisch und Wurstwaren – 1,5 km von der Fleischerei Diechtl aus Bad Mitterndorf

Steirisch - Deutsch

Koch-Wörterbuch

Narisch guad! Unser Küchenchef Ludwig begeistert nicht nur mit unglaublich guten Österreichischen Schmankerl sondern bringt dir auch den nötigen Wortschatz der österreichischen Küche bei. Lade dir gerne Ludwigs liebevoll zusammengestelltes Kochwörterbuch steirisch – deutsch runter.

Aldiana Club Salzkammergut

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