
Menü-Auswahl

Vom größten Cluburlaub-Anbieter als "Bergclub mit dem besten Essen" ausgezeichnet, sorgen unsere Köche auch am Mittag für Ihr leibliches Wohl, damit Sie am Nachmittag wieder in Top-Form sind.
Folgende 3-Gang-Menüs stehen zur Auswahl:
Menü 1
- Kürbisrahmsuppe mit Kürbiskernöl und gerösteten Kernen
- Medaillons vom Schweinefilet mit Dijon-Senfsauce, Pesto-Kartoffeln und buntem Gemüse
- Warmer Apfelstrudel mit Schlagobers
Menü 2
- Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl
- Gegrilltes Maispoulardenbrüstchen auf Bandnudeln mit Tomatenconfit und mediterranem Gemüse
- Frischer Fruchtsalat mit Vanilleeiscreme
Menü 3
- Frittatensuppe
- Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren
- Marillenknödel mit Zuckerbrösel
Ihr Mittagessen im Rahmen des Seminars kann zwischen 12.00 Uhr und 13.30 Uhr serviert werden und gilt für Seminar-Gruppen unter 30 Personen.
Zusätzlich zu jedem Menü offerieren wir Ihnen außerdem ein Brotkörbchen mit Verhackertem oder Grammelschmalz, Frischkäseaufstrichen sowie einen Salatteller zum Hauptgang.
Eine Zusammenstellung von unterschiedlichen Menüs ist im Rahmen der Seminarpauschale nicht möglich. Sonderwünsche können gerne gegen Aufpreis realisiert werden. Einen weiteren Hauptgang erhalten Sie zuzüglich einer Gebühr in Höhe von 2,00 EUR pro Person.
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