MitarbeiterIn Thermengastronomie per 01. Juni 2012

Abteilung

Thermengastronomie

Direkter Vorgesetzter

F & B Manager

Erhält Weisungen von

Restaurantmanager, F & B Manager, ggf. Barmanager, General Manager

Aktive Stellvertretung

Servicefachangestellte Hotel und Therme, ggf. Barkeeper

Passive Stellvertretung

Servicefachangestellte Hotel und Therme, ggf. Barkeeper

Entlohnung

gemäss Kollektivvertrag (1205,-- brutto) oder nach Vereinbarung (Überbezahlung möglich)

Zielsetzung

Freundlicher und professioneller Service in allen F & B Outlets gemäss unseren Leitwerten und der Aldiana Philosophie „Urlaub unter Freunden“

Vorgaben und Reglemente

Arbeitsvertrag, Hausordnung für Hotel und ggf. Personalhaus, Uniformregelung, Stellenbeschreibung, Side Letter, Mitarbeiter Info Broschüre

Hauptaufgaben/ Verantwortung

  • professioneller Service am Gast nach dem Motto „Urlaub unter Freunden“
  • selbständiges Arbeiten in allen F & B Outlets der Thermengastronomie, sprich SB Restaurant und Saunabar
  • Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe der Speisen im SB Restaurant
  • Mitverantwortlich für den Lagerbestand und die korrekte Lagerhaltung der Ware
  • Mitverantwortlich für Bestellungen der einzelnen Outlets
  • Verantwortlich für die einwandfreie Sauberkeit und Ordnung in allen Bereichen der Thermengastronomie
  • Sorgsamer Umgang mit sämtlichen Equipment und Lebensmitteln
  • Verantwortlich für die tägliche Abrechnung der getätigten Umsätze sowie die Weiterbearbeitung bei Guest Checks oder Gutscheinen (Umgang mit Registrierkassen)
  • Unterstützung/ Mithilfe bei F & B Aktivitäten gemäss Anweisung
  • Unterstützung des Restaurants beim Polieren der Gläser, Besteck, etc.
  • Teilnahme an Aus- und Weiterbildungen extern z.B.: durch Lieferanten, intern durch Restaurantmanager, F & B Manager, usw.
  • Teamarbeit mit allen anderen Abteilungen, speziell Bar, Restaurant und Küche

Anforderungsprofil

MUSS Anforderungen

  • mind. 18 Jahre alt
  • abgeschlossene Ausbildung
  • Deutsch in Wort und Schrift
  • Flexibilität, Loyalität, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, eine offene, positive Ausstrahlung  sowie Selbständigkeit und Kreativität

SOLL Anforderungen

  • Erfahrung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie
  • Englischkenntnisse
  • praktische Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Erfahrung im Arbeiten mit Kassensystemen


Direkt Online Bewerbung

Persönliche Daten Lebenslauf & Dokumente
Titel Lebenslauf
Vorname * Bewerbung
Nachname * Zeugnisse
Email Adresse * Sonstiges
Telefon * Nachricht
Geburtsdatum
* Pflichtfeld
Sicherheitsabfrage:

Bitte überprüfen Sie vor Absenden Ihrer Bewerbung nochmals alle Daten auf Richtigkeit und Vollständigkeit

Ihre Buchungsanfrage

Anreisetag
Abreisetag
Zimmerart
Reisende Personen
Pflichtfeld

Aldiana bietet mehr

Sie haben entscheidende Vorteile im Vergleich zu „normalen Hotels“ – die finden Sie auf einen Blick unter Inkludierte Leistungen

Aldiana bietet mehr

Keine Artikel in dieser Ansicht.

Newsletter-Abo

Lage & Anreise

Lage und Anreise